{"id":38581,"date":"2026-03-20T12:15:39","date_gmt":"2026-03-20T11:15:39","guid":{"rendered":"https:\/\/www.clubdelviatger.cat\/?post_type=viatges&p=38581"},"modified":"2026-03-23T10:54:05","modified_gmt":"2026-03-23T09:54:05","slug":"viaje-gastronomico-extremadura","status":"publish","type":"viatges","link":"https:\/\/www.clubdelviatger.cat\/es\/viaje\/viaje-gastronomico-extremadura\/","title":{"rendered":"Escapada gastron\u00f3mica a Extremadura"},"content":{"rendered":"\n

Extremadura es una regi\u00f3n de paisajes abiertos y naturaleza intacta, donde la historia se vive a cada paso. Ciudades monumentales como C\u00e1ceres<\/strong><\/a> y M\u00e9rida, pueblos con encanto y un vasto patrimonio romano y medieval conviven con espacios naturales \u00fanicos como dehesas, sierras y parques naturales. Es un destino tranquilo y aut\u00e9ntico, ideal para quienes buscan cultura, aire libre y una manera de viajar sin prisas, descubriendo una regi\u00f3n menos conocida pero profundamente genuina.<\/p>\n\n\n\n

Este viaje gastron\u00f3mico a Extremadura os invita a descubrir cuatro experiencias culinarias excepcionales en enclaves singulares de la regi\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n

Comenzaremos en Zafra, en un restaurante recomendado por la Gu\u00eda Michelin<\/strong>, situado junto a la emblem\u00e1tica Puerta de Acebuche. La segunda parada nos llevar\u00e1 a Zarza de Granadilla, donde nos espera un restaurante distinguido con una estrella Michelin<\/strong>. Est\u00e1 considerado referente de la alta cocina extreme\u00f1a.<\/p>\n\n\n\n

Continuaremos en C\u00e1ceres, disfrutando de una experiencia gastron\u00f3mica \u00fanica<\/strong> en un restaurante galardonado con tres estrellas Michelin<\/strong>. Situado en pleno centro hist\u00f3rico declarado Patrimonio de la Humanidad.<\/p>\n\n\n\n

Para finalizar, M\u00e9rida nos acoger\u00e1 con otra propuesta recomendada por la Gu\u00eda Michelin<\/strong>. En una ciudad cargada de historia y tambi\u00e9n reconocida como Patrimonio de la Humanidad.<\/p>\n\n\n\n

El Club del Viatger<\/a><\/strong> os propone una nueva escapada, ya marca de la casa: un viaje gastron\u00f3mico a Extremadura. Para as\u00ed descubrir la gran desconocida para muchos, con una gastronom\u00eda r\u00fastica y seria que conecta el producto con su origen.<\/p>\n\n\n\n

\u00bfOs anim\u00e1is?<\/p>\n\n\n\n

<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Extremadura es una regi\u00f3n de paisajes abiertos y naturaleza intacta, donde la historia se vive a cada paso. Ciudades monumentales como C\u00e1ceres y M\u00e9rida, pueblos con encanto y un vasto patrimonio romano y medieval conviven con espacios naturales \u00fanicos como dehesas, sierras y parques naturales. Es un destino tranquilo y aut\u00e9ntico, ideal para quienes buscan […]<\/p>\n","protected":false},"featured_media":38863,"template":"","p_categories":[132,130,88],"p_calendari":[172,185,197,181],"class_list":["post-38581","viatges","type-viatges","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","p_categories-viajes-gastronomicos","p_categories-viajes-por-espana","p_categories-viatges-gastronomics","p_calendari-calendari-viatges-2026","p_calendari-calendario-viajes-2026","p_calendari-septiembre-2026","p_calendari-setembre-2026"],"yoast_head":"\nViaje gastron\u00f3mico a Extremadura • Club del Viatger<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Un viaje gastron\u00f3mico a Extremadura con restaurantes Michelin en Zafra, Zarza de Granadilla, C\u00e1ceres y M\u00e9rida. Alta cocina y patrimonio.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.clubdelviatger.cat\/es\/viaje\/viaje-gastronomico-extremadura\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"es_ES\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Viaje gastron\u00f3mico a Extremadura • Club del Viatger\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Un viaje gastron\u00f3mico a Extremadura con restaurantes Michelin en Zafra, Zarza de Granadilla, C\u00e1ceres y M\u00e9rida. Alta cocina y patrimonio.\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.clubdelviatger.cat\/es\/viaje\/viaje-gastronomico-extremadura\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Club del Viatger\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"https:\/\/www.facebook.com\/clubdelviatger.cat\/\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2026-03-23T09:54:05+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/www.clubdelviatger.cat\/wp-content\/uploads\/2026\/03\/P-PRINCIPAL-1.png\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1920\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"1080\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/png\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Tiempo de lectura\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"2 minutos\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.clubdelviatger.cat\\\/es\\\/viaje\\\/viaje-gastronomico-extremadura\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.clubdelviatger.cat\\\/es\\\/viaje\\\/viaje-gastronomico-extremadura\\\/\",\"name\":\"Viaje gastron\u00f3mico a Extremadura • Club del Viatger\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.clubdelviatger.cat\\\/es\\\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.clubdelviatger.cat\\\/es\\\/viaje\\\/viaje-gastronomico-extremadura\\\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.clubdelviatger.cat\\\/es\\\/viaje\\\/viaje-gastronomico-extremadura\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/www.clubdelviatger.cat\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2026\\\/03\\\/P-PRINCIPAL-1.png\",\"datePublished\":\"2026-03-20T11:15:39+00:00\",\"dateModified\":\"2026-03-23T09:54:05+00:00\",\"description\":\"Un viaje gastron\u00f3mico a Extremadura con restaurantes Michelin en Zafra, Zarza de Granadilla, C\u00e1ceres y M\u00e9rida. Alta cocina y patrimonio.\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.clubdelviatger.cat\\\/es\\\/viaje\\\/viaje-gastronomico-extremadura\\\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"es\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/www.clubdelviatger.cat\\\/es\\\/viaje\\\/viaje-gastronomico-extremadura\\\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"es\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.clubdelviatger.cat\\\/es\\\/viaje\\\/viaje-gastronomico-extremadura\\\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.clubdelviatger.cat\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2026\\\/03\\\/P-PRINCIPAL-1.png\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/www.clubdelviatger.cat\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2026\\\/03\\\/P-PRINCIPAL-1.png\",\"width\":1920,\"height\":1080,\"caption\":\"extremadura\"},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.clubdelviatger.cat\\\/es\\\/viaje\\\/viaje-gastronomico-extremadura\\\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Viatges\",\"item\":\"https:\\\/\\\/www.clubdelviatger.cat\\\/es\\\/viaje\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Escapada gastron\u00f3mica a Extremadura\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.clubdelviatger.cat\\\/es\\\/#website\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.clubdelviatger.cat\\\/es\\\/\",\"name\":\"Club del Viatger\",\"description\":\"L'\u00e8xit de qualsevol viatge, \u00e9s una bona companyia\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.clubdelviatger.cat\\\/es\\\/#organization\"},\"alternateName\":\"Club del Viatger\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\\\/\\\/www.clubdelviatger.cat\\\/es\\\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"es\"},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.clubdelviatger.cat\\\/es\\\/#organization\",\"name\":\"Club del Viatger\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.clubdelviatger.cat\\\/es\\\/\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"es\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.clubdelviatger.cat\\\/es\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.clubdelviatger.cat\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2024\\\/08\\\/ClubViatger-logo_512x512.png\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/www.clubdelviatger.cat\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2024\\\/08\\\/ClubViatger-logo_512x512.png\",\"width\":512,\"height\":512,\"caption\":\"Club del Viatger\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.clubdelviatger.cat\\\/es\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\"},\"sameAs\":[\"https:\\\/\\\/www.facebook.com\\\/clubdelviatger.cat\\\/\",\"https:\\\/\\\/www.instagram.com\\\/clubdelviatger\\\/\",\"https:\\\/\\\/www.pinterest.es\\\/clubdelviatger\\\/\",\"https:\\\/\\\/www.youtube.com\\\/channel\\\/UCMgt7TAxt_Ci4Y19BPJy28A\\\/feed\"]}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Viaje gastron\u00f3mico a Extremadura • Club del Viatger","description":"Un viaje gastron\u00f3mico a Extremadura con restaurantes Michelin en Zafra, Zarza de Granadilla, C\u00e1ceres y M\u00e9rida. Alta cocina y patrimonio.","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/www.clubdelviatger.cat\/es\/viaje\/viaje-gastronomico-extremadura\/","og_locale":"es_ES","og_type":"article","og_title":"Viaje gastron\u00f3mico a Extremadura • Club del Viatger","og_description":"Un viaje gastron\u00f3mico a Extremadura con restaurantes Michelin en Zafra, Zarza de Granadilla, C\u00e1ceres y M\u00e9rida. Alta cocina y patrimonio.","og_url":"https:\/\/www.clubdelviatger.cat\/es\/viaje\/viaje-gastronomico-extremadura\/","og_site_name":"Club del Viatger","article_publisher":"https:\/\/www.facebook.com\/clubdelviatger.cat\/","article_modified_time":"2026-03-23T09:54:05+00:00","og_image":[{"width":1920,"height":1080,"url":"https:\/\/www.clubdelviatger.cat\/wp-content\/uploads\/2026\/03\/P-PRINCIPAL-1.png","type":"image\/png"}],"twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Tiempo de lectura":"2 minutos"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/www.clubdelviatger.cat\/es\/viaje\/viaje-gastronomico-extremadura\/","url":"https:\/\/www.clubdelviatger.cat\/es\/viaje\/viaje-gastronomico-extremadura\/","name":"Viaje gastron\u00f3mico a Extremadura • Club del Viatger","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.clubdelviatger.cat\/es\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/www.clubdelviatger.cat\/es\/viaje\/viaje-gastronomico-extremadura\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/www.clubdelviatger.cat\/es\/viaje\/viaje-gastronomico-extremadura\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.clubdelviatger.cat\/wp-content\/uploads\/2026\/03\/P-PRINCIPAL-1.png","datePublished":"2026-03-20T11:15:39+00:00","dateModified":"2026-03-23T09:54:05+00:00","description":"Un viaje gastron\u00f3mico a Extremadura con restaurantes Michelin en Zafra, Zarza de Granadilla, C\u00e1ceres y M\u00e9rida. Alta cocina y patrimonio.","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/www.clubdelviatger.cat\/es\/viaje\/viaje-gastronomico-extremadura\/#breadcrumb"},"inLanguage":"es","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/www.clubdelviatger.cat\/es\/viaje\/viaje-gastronomico-extremadura\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"es","@id":"https:\/\/www.clubdelviatger.cat\/es\/viaje\/viaje-gastronomico-extremadura\/#primaryimage","url":"https:\/\/www.clubdelviatger.cat\/wp-content\/uploads\/2026\/03\/P-PRINCIPAL-1.png","contentUrl":"https:\/\/www.clubdelviatger.cat\/wp-content\/uploads\/2026\/03\/P-PRINCIPAL-1.png","width":1920,"height":1080,"caption":"extremadura"},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/www.clubdelviatger.cat\/es\/viaje\/viaje-gastronomico-extremadura\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Viatges","item":"https:\/\/www.clubdelviatger.cat\/es\/viaje\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Escapada gastron\u00f3mica a Extremadura"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/www.clubdelviatger.cat\/es\/#website","url":"https:\/\/www.clubdelviatger.cat\/es\/","name":"Club del Viatger","description":"L'\u00e8xit de qualsevol viatge, \u00e9s una bona companyia","publisher":{"@id":"https:\/\/www.clubdelviatger.cat\/es\/#organization"},"alternateName":"Club del Viatger","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/www.clubdelviatger.cat\/es\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"es"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/www.clubdelviatger.cat\/es\/#organization","name":"Club del Viatger","url":"https:\/\/www.clubdelviatger.cat\/es\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"es","@id":"https:\/\/www.clubdelviatger.cat\/es\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/www.clubdelviatger.cat\/wp-content\/uploads\/2024\/08\/ClubViatger-logo_512x512.png","contentUrl":"https:\/\/www.clubdelviatger.cat\/wp-content\/uploads\/2024\/08\/ClubViatger-logo_512x512.png","width":512,"height":512,"caption":"Club del Viatger"},"image":{"@id":"https:\/\/www.clubdelviatger.cat\/es\/#\/schema\/logo\/image\/"},"sameAs":["https:\/\/www.facebook.com\/clubdelviatger.cat\/","https:\/\/www.instagram.com\/clubdelviatger\/","https:\/\/www.pinterest.es\/clubdelviatger\/","https:\/\/www.youtube.com\/channel\/UCMgt7TAxt_Ci4Y19BPJy28A\/feed"]}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.clubdelviatger.cat\/es\/wp-json\/wp\/v2\/viatges\/38581","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.clubdelviatger.cat\/es\/wp-json\/wp\/v2\/viatges"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.clubdelviatger.cat\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/viatges"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.clubdelviatger.cat\/es\/wp-json\/wp\/v2\/viatges\/38581\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.clubdelviatger.cat\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/38863"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.clubdelviatger.cat\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=38581"}],"wp:term":[{"taxonomy":"p_categories","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.clubdelviatger.cat\/es\/wp-json\/wp\/v2\/p_categories?post=38581"},{"taxonomy":"p_calendari","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.clubdelviatger.cat\/es\/wp-json\/wp\/v2\/p_calendari?post=38581"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}