{"id":36038,"date":"2025-10-21T11:38:44","date_gmt":"2025-10-21T09:38:44","guid":{"rendered":"https:\/\/www.clubdelviatger.cat\/?post_type=viatges&#038;p=36038"},"modified":"2025-10-22T10:15:12","modified_gmt":"2025-10-22T08:15:12","slug":"viaje-valencia","status":"publish","type":"viatges","link":"https:\/\/www.clubdelviatger.cat\/es\/viaje\/viaje-valencia\/","title":{"rendered":"Escapada gastron\u00f3mica a Valencia"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong><a href=\"https:\/\/www.comunitatvalenciana.com\/es\/valencia\/valencia\">Valencia<\/a> es mucho m\u00e1s que una ciudad llena de luz e historia:<\/strong> es un aut\u00e9ntico territorio gastron\u00f3mico, donde la cocina forma parte esencial de su identidad y de su manera de vivir. Situada a orillas del Mediterr\u00e1neo y rodeada de f\u00e9rtiles huertas, la ciudad cuenta con una despensa natural excepcional que nutre tanto la cocina tradicional como la m\u00e1s vanguardista.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">En nuestro <strong>viaje a Valencia<\/strong>, disfrutaremos de una experiencia \u00fanica en la que la alta gastronom\u00eda, la cultura mediterr\u00e1nea y el talento femenino se dan la mano en un escenario incomparable. Nuestra propuesta gira en torno a tres mesas excepcionales, tres espacios gastron\u00f3micos que han sabido cautivar a la cr\u00edtica y al p\u00fablico, y que comparten un rasgo muy significativo: al frente de cada uno de ellos encontramos a una <strong>chef valenciana<\/strong> de gran talento y personalidad.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Adem\u00e1s, almorzaremos en <strong>dos restaurantes distinguidos con una estrella Michelin<\/strong>, verdaderos templos de la cocina contempor\u00e1nea, y en <strong>un restaurante recomendado por la Gu\u00eda Michelin<\/strong>, reconocido por su autenticidad y sensibilidad culinaria. Cada parada ser\u00e1 una oportunidad para descubrir la riqueza de la gastronom\u00eda valenciana interpretada con creatividad, elegancia y una profunda conexi\u00f3n con el territorio.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">El <strong><a href=\"http:\/\/www.clubdelviatger.cat\/es\">Club del Viatger<\/a><\/strong> te propone un nuevo viaje gastron\u00f3mico, esta vez a Valencia, toda una marca de la casa, \u00a1para que te dejes sorprender por la gastronom\u00eda valenciana!<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Valencia es mucho m\u00e1s que una ciudad llena de luz e historia: es un aut\u00e9ntico territorio gastron\u00f3mico, donde la cocina forma parte esencial de su identidad y de su manera de vivir. Situada a orillas del Mediterr\u00e1neo y rodeada de f\u00e9rtiles huertas, la ciudad cuenta con una despensa natural excepcional que nutre tanto la cocina [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"featured_media":35973,"template":"","p_categories":[132,130],"p_calendari":[185,189],"class_list":["post-36038","viatges","type-viatges","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","p_categories-viajes-gastronomicos","p_categories-viajes-por-espana","p_calendari-calendario-viajes-2026","p_calendari-febrero-2026"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.6 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Viaje a Valencia: alta gastronom\u00eda y Estrellas Michelin &#8226; Club del Viatger<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Disfruta de un viaje a Valencia: una experiencia de alta gastronom\u00eda con chefs valencianas y restaurantes con Estrella Michelin.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.clubdelviatger.cat\/es\/viaje\/viaje-valencia\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"es_ES\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Viaje a Valencia: alta gastronom\u00eda y Estrellas Michelin &#8226; Club del Viatger\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Disfruta de un viaje a Valencia: una experiencia de alta gastronom\u00eda con chefs valencianas y restaurantes con Estrella Michelin.\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.clubdelviatger.cat\/es\/viaje\/viaje-valencia\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Club del Viatger\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"https:\/\/www.facebook.com\/clubdelviatger.cat\/\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2025-10-22T08:15:12+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/www.clubdelviatger.cat\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/P-VAL.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1920\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"1080\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Tiempo de lectura\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"2 minutos\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.clubdelviatger.cat\\\/es\\\/viaje\\\/viaje-valencia\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.clubdelviatger.cat\\\/es\\\/viaje\\\/viaje-valencia\\\/\",\"name\":\"Viaje a Valencia: alta gastronom\u00eda y Estrellas Michelin &#8226; Club del Viatger\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.clubdelviatger.cat\\\/es\\\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.clubdelviatger.cat\\\/es\\\/viaje\\\/viaje-valencia\\\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.clubdelviatger.cat\\\/es\\\/viaje\\\/viaje-valencia\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/www.clubdelviatger.cat\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2025\\\/10\\\/P-VAL.jpg\",\"datePublished\":\"2025-10-21T09:38:44+00:00\",\"dateModified\":\"2025-10-22T08:15:12+00:00\",\"description\":\"Disfruta de un viaje a Valencia: una experiencia de alta gastronom\u00eda con chefs valencianas y restaurantes con Estrella Michelin.\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.clubdelviatger.cat\\\/es\\\/viaje\\\/viaje-valencia\\\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"es\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/www.clubdelviatger.cat\\\/es\\\/viaje\\\/viaje-valencia\\\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"es\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.clubdelviatger.cat\\\/es\\\/viaje\\\/viaje-valencia\\\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.clubdelviatger.cat\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2025\\\/10\\\/P-VAL.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/www.clubdelviatger.cat\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2025\\\/10\\\/P-VAL.jpg\",\"width\":1920,\"height\":1080,\"caption\":\"viaje a Valencia\"},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.clubdelviatger.cat\\\/es\\\/viaje\\\/viaje-valencia\\\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Viatges\",\"item\":\"https:\\\/\\\/www.clubdelviatger.cat\\\/es\\\/viaje\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Escapada gastron\u00f3mica a Valencia\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.clubdelviatger.cat\\\/es\\\/#website\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.clubdelviatger.cat\\\/es\\\/\",\"name\":\"Club del Viatger\",\"description\":\"L&#039;\u00e8xit de qualsevol viatge, \u00e9s una bona companyia\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.clubdelviatger.cat\\\/es\\\/#organization\"},\"alternateName\":\"Club del Viatger\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\\\/\\\/www.clubdelviatger.cat\\\/es\\\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"es\"},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.clubdelviatger.cat\\\/es\\\/#organization\",\"name\":\"Club del Viatger\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.clubdelviatger.cat\\\/es\\\/\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"es\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.clubdelviatger.cat\\\/es\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.clubdelviatger.cat\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2024\\\/08\\\/ClubViatger-logo_512x512.png\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/www.clubdelviatger.cat\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2024\\\/08\\\/ClubViatger-logo_512x512.png\",\"width\":512,\"height\":512,\"caption\":\"Club del Viatger\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.clubdelviatger.cat\\\/es\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\"},\"sameAs\":[\"https:\\\/\\\/www.facebook.com\\\/clubdelviatger.cat\\\/\",\"https:\\\/\\\/www.instagram.com\\\/clubdelviatger\\\/\",\"https:\\\/\\\/www.pinterest.es\\\/clubdelviatger\\\/\",\"https:\\\/\\\/www.youtube.com\\\/channel\\\/UCMgt7TAxt_Ci4Y19BPJy28A\\\/feed\"]}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Viaje a Valencia: alta gastronom\u00eda y Estrellas Michelin &#8226; Club del Viatger","description":"Disfruta de un viaje a Valencia: una experiencia de alta gastronom\u00eda con chefs valencianas y restaurantes con Estrella Michelin.","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/www.clubdelviatger.cat\/es\/viaje\/viaje-valencia\/","og_locale":"es_ES","og_type":"article","og_title":"Viaje a Valencia: alta gastronom\u00eda y Estrellas Michelin &#8226; Club del Viatger","og_description":"Disfruta de un viaje a Valencia: una experiencia de alta gastronom\u00eda con chefs valencianas y restaurantes con Estrella Michelin.","og_url":"https:\/\/www.clubdelviatger.cat\/es\/viaje\/viaje-valencia\/","og_site_name":"Club del Viatger","article_publisher":"https:\/\/www.facebook.com\/clubdelviatger.cat\/","article_modified_time":"2025-10-22T08:15:12+00:00","og_image":[{"width":1920,"height":1080,"url":"https:\/\/www.clubdelviatger.cat\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/P-VAL.jpg","type":"image\/jpeg"}],"twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Tiempo de lectura":"2 minutos"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/www.clubdelviatger.cat\/es\/viaje\/viaje-valencia\/","url":"https:\/\/www.clubdelviatger.cat\/es\/viaje\/viaje-valencia\/","name":"Viaje a Valencia: alta gastronom\u00eda y Estrellas Michelin &#8226; Club del Viatger","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.clubdelviatger.cat\/es\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/www.clubdelviatger.cat\/es\/viaje\/viaje-valencia\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/www.clubdelviatger.cat\/es\/viaje\/viaje-valencia\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.clubdelviatger.cat\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/P-VAL.jpg","datePublished":"2025-10-21T09:38:44+00:00","dateModified":"2025-10-22T08:15:12+00:00","description":"Disfruta de un viaje a Valencia: una experiencia de alta gastronom\u00eda con chefs valencianas y restaurantes con Estrella Michelin.","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/www.clubdelviatger.cat\/es\/viaje\/viaje-valencia\/#breadcrumb"},"inLanguage":"es","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/www.clubdelviatger.cat\/es\/viaje\/viaje-valencia\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"es","@id":"https:\/\/www.clubdelviatger.cat\/es\/viaje\/viaje-valencia\/#primaryimage","url":"https:\/\/www.clubdelviatger.cat\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/P-VAL.jpg","contentUrl":"https:\/\/www.clubdelviatger.cat\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/P-VAL.jpg","width":1920,"height":1080,"caption":"viaje a Valencia"},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/www.clubdelviatger.cat\/es\/viaje\/viaje-valencia\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Viatges","item":"https:\/\/www.clubdelviatger.cat\/es\/viaje\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Escapada gastron\u00f3mica a Valencia"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/www.clubdelviatger.cat\/es\/#website","url":"https:\/\/www.clubdelviatger.cat\/es\/","name":"Club del Viatger","description":"L&#039;\u00e8xit de qualsevol viatge, \u00e9s una bona companyia","publisher":{"@id":"https:\/\/www.clubdelviatger.cat\/es\/#organization"},"alternateName":"Club del Viatger","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/www.clubdelviatger.cat\/es\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"es"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/www.clubdelviatger.cat\/es\/#organization","name":"Club del Viatger","url":"https:\/\/www.clubdelviatger.cat\/es\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"es","@id":"https:\/\/www.clubdelviatger.cat\/es\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/www.clubdelviatger.cat\/wp-content\/uploads\/2024\/08\/ClubViatger-logo_512x512.png","contentUrl":"https:\/\/www.clubdelviatger.cat\/wp-content\/uploads\/2024\/08\/ClubViatger-logo_512x512.png","width":512,"height":512,"caption":"Club del Viatger"},"image":{"@id":"https:\/\/www.clubdelviatger.cat\/es\/#\/schema\/logo\/image\/"},"sameAs":["https:\/\/www.facebook.com\/clubdelviatger.cat\/","https:\/\/www.instagram.com\/clubdelviatger\/","https:\/\/www.pinterest.es\/clubdelviatger\/","https:\/\/www.youtube.com\/channel\/UCMgt7TAxt_Ci4Y19BPJy28A\/feed"]}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.clubdelviatger.cat\/es\/wp-json\/wp\/v2\/viatges\/36038","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.clubdelviatger.cat\/es\/wp-json\/wp\/v2\/viatges"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.clubdelviatger.cat\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/viatges"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.clubdelviatger.cat\/es\/wp-json\/wp\/v2\/viatges\/36038\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.clubdelviatger.cat\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/35973"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.clubdelviatger.cat\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=36038"}],"wp:term":[{"taxonomy":"p_categories","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.clubdelviatger.cat\/es\/wp-json\/wp\/v2\/p_categories?post=36038"},{"taxonomy":"p_calendari","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.clubdelviatger.cat\/es\/wp-json\/wp\/v2\/p_calendari?post=36038"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}