Rías Baixas, luces de navidad y estrella Michelin

Entre el río Miño y la Ría de Corcubión, se extiende un majestuoso conjunto geográfico de penínsulas e islas conocidas como Rías Baixas, un rincón donde el océano Atlántico se adentra en la tierra, donde las montañas se hunden en el mar y donde los valles te conducen hacia ciudades monumentales, hacia bosques centenarios y viñedos; un lugar donde los barrocos Pazos se miran frente a frente con las rías y donde la gastronomía se convierte en toda una experiencia.

Descúbrelo con el Club del Viatger y acompáñanos en una nueva aventura que nos llevará a conocer las joyas arquitectónicas de Vigo y Pontevedra, la villa tradicional de Combarro, con sus graneros y cruces, Bayona, el pueblecito que se convirtió en el primero de Europa en conocer el descubrimiento del nuevo mundo, de la mano de Martín Pinzón, discípulo de Cristóbal Colón, y Santiago de Compostela, declarada Patrimonio de la Humanidad y punto final del Camino de Santiago, que desde el siglo IX ha transformado este paraje en un punto de encuentro de las Rías Baixas.

También viviremos la explosión de sabores de la gastronomía gallega, de una riqueza sin precedentes. ¡Una cocina admirada que presume de la excelencia de sus productos del mar y la tierra, y donde el marisco es la estrella! Sin olvidarnos que esta tierra es la cuna del vino Albariño y para vivirlo, conoceremos una de bodegas más antiguas de la zona, además de disfrutar de un maravilloso almuerzo gastronómico en el restaurante Casa Solla, galardonado con una estrella Michelin!

 Además, a Vigo, podremos ver una de las iluminaciones  de Navidad más impresionantes y bonitas de todo Europa!

Un esfuerzo enorme que ha multiplicado las visitas a Vigo durante las fiestas. Once millones de bombillas led, más de tres mil adornos y más de trescientas calles iluminadas.

Aun así, es indiscutible que las luces de Navidad a Vigo son de las más espectaculares de toda Europa.

¿Cuándo se encienden las luces de Navidad en Vigo?

El  año pasado, el día 20 de noviembre Vigo encendió su iluminación navideña. 

Elementos de la iluminación navideña de Vigo

Uno de los elementos estrella es la enorme caja de regalo instalada en Gran Vía cuyo interior es accesible y con espectáculo musical incluido. Otro elemento de iluminación icónico es el árbol gigante de Porta del Sol, ubicado desde hace unos años en la Rúa Policarpo Sanz

En la Rúa de Urzaiz encontraremos una enorme bola navideña de luz, mientras el gran muñeco de nieve luminoso, que ha cambiado mucho de ubicación en los últimos años, se colocará en el cruce de la calle Pontevedra con García Barbón.

Itinerario

Llegada a Santiago
Domingo, 27 de noviembre

A la hora acordada, salida desde los distintos puntos de recogida hacia el aeropuerto de Barcelona para facturar maletas y tomar el vuelo hacia Santiago de Compostela. Después de recoger maletas, nos trasladaremos hacia el centro de la ciudad, donde almorzaremos en un restaurante local.

Santiago de Compostela es una ciudad con historia, que ha sido declarada patrimonio de la humanidad por la UNESCO gracias a su belleza monumental ya la extraordinaria conservación de su patrimonio.

Históricamente, la capital gallega empezó siendo un lugar de paso junto a una vía romana, hasta que el descubrimiento de la tumba del Apóstol Santiago en el siglo IX, hizo surgió un lugar de culto en los confines de una península dominada por los musulmanes. La ciudad santa de la cristiandad se convirtió, desde entonces, en punto final de miles de peregrinos en busca de la gracia de la absolución plenaria, que llegaban por el Camino de Santiago, una ruta que transformó este paraje del finis terrae en un emplazamiento de encuentro de la fe y el pensamiento del mundo occidental.

Después de comer, nos encontraremos con nuestra guía para dar un paseo a pie de su casco antiguo, donde destaca la monumental catedral, icono de la ciudad, la cual ejemplifica de forma formidable, el románico español, gracias en gran parte, a la labor del conocido Maestro Mateo. Sin embargo, con los años se dotó al templo con decoraciones, elementos del renacimiento y la majestuosidad del barroco. Caminando por sus calles, también descubriremos una urbe monumental y encantadora, llena de plazoletas, monasterios, antiguos hospitales de peregrinos, numerosas iglesias y casas señoriales que nos invitarán a detenernos para disfrutar de estos lugares mágicos que dotan a la animada ciudad con un halo espiritual, misterioso, intelectual y plácido.

Al terminar, nos trasladaremos hasta Vigo, donde nos alojaremos estos días. Cena en el hotel y alojamiento.

Bayona y Vigo
Lunes, 28 de noviembre

Después del desayuno en el hotel, saldremos en dirección a la pequeña población de Bayona, donde a primeros de marzo de 1, Martín Pinzón, el lugarteniente de Cristóbal Colón y único hacia bordo de la Pinta, proclamaba a los cuatro vientos, que acababa de regresar de las Indias. La noticia se extendió como la pólvora… y es así como esta villa se convirtió en la primera de Europa en conocer el descubrimiento del nuevo mundo.

Amparada en el interior de una bahía, la marinera Bayona conjuga armónicamente calles empedradas y antiguas murallas. La ciudad ha dedicado su vida al mar desde principios del siglo XIII, cuando se le concedieron derechos de comercio marítimo y desde entonces su vinculación atlántica ha sido constante. Portugueses e ingleses le atacaron en numerosas ocasiones entre los siglos XIV y XVI, y hasta sus costas llegó el famoso corsario Sir Francis Drake, que fue expulsado por el conde de Gondomar.

Esta mañana haremos una visita guiada de su centro histórico formado por calles estrechas y plazoletas empedradas flanqueadas por tradicionales casas porticadas. También subiremos hasta la fortaleza de Monterreal, construida sobre una península que se ha convertido en un enclave natural y arquitectónico de gran belleza, que conserva todavía la muralla que serpentea la línea de la costa, varios baluartes y torres. Destaca por la Puerta Real, del siglo XVI, que conserva el grabado del escudo de la familia Casa Sarmiento, a la que pertenecería el conde de Gondomar.

Seguimos hacia Vigo, ciudad en la que se mezcla la vida urbana y la paz rural, el mar y la montaña. Es la ciudad más poblada de Galicia que consigue cautivar a todo el que la visita. Aquí se han encontrado numerosos restos arqueológicos que evidencian la existencia de antiguos asentamientos, que se remontan hasta el siglo II a. Asimismo, a lo largo de la historia, la ría de Vigo y su puerto jugaron un papel fundamental en las relaciones comerciales con América, que transformaron la pequeña villa en el gran motor económico del norte de la península que perdura hasta la actualidad .

Después de comer en un restaurante, disfrutaremos de una visita del casco histórico para conocer la historia y tradiciones de esta ciudad marinera, vibrante, de espíritu incansable y emprendedor, donde encontraremos numerosas casas señoriales de extraordinaria belleza que contrastan con antiguas casas y barrios de pescadores.

Cena en un restaurante local y regreso al hotel. Alojamiento.

Cambados - El vino Albariño y Combarro
Martes, 29 de noviembre

Desayuno en el hotel y salida en dirección norte hacia Cambados, una acogedora urbe conocida por la viña y el albariño, una variedad de uva con la que se elaboran algunos de los mejores vinos blancos del mundo. Su casco histórico se encuentra salpicado por numerosas bodegas, muchas de ellas afincadas en antiguas casas señoriales y pazos. En esta ocasión, visitaremos y realizaremos una cata de vinos en la Bodega del Pazo de Fefiñans, el productor más antiguo de vinos de la región, que se ubica en un sensacional palacete del siglo XVII construido por Gonzalo de Valladares y Sarmiento.

A continuación, seguimos en ruta por las Rías Bajas hasta llegar a Sanxenxo donde almorzaremos. Es bien conocido que las frías aguas del atlántico ofrecen el mejor marisco de la península y es por eso que este año, queremos llevar el sabor del mar a la mesa, disfrutando de una mariscada, y donde podremos probar algunas de las sabrosas exquisiteces que el mar nos ofrece y que son el deleite de los paladares más selectos.

Después de comer, saldremos hacia Combarro, uno de los pueblos más encantadores de la comunidad, que representa fielmente la esencia de la arquitectura popular gallega. Situada junto a la ría de Pontevedra, éste mantiene intactas su fisonomía y estilo arquitectónico propios de los siglos XVIII y XIX.

Conoceremos, de la mano de nuestro guía local, su pequeño núcleo histórico con gran encanto, que alberga iglesias, un buen puñado de casitas típicas de pescadores llamadas mariñeiras, cruces y decenas de graneros. Estas construcciones típicas de la región se empleaban para almacenar la cosecha, especialmente el trigo. Aunque las de Combarro tienen una singularidad y es que se levantan sobre el mar, porque también se utilizaban como secador de pescado. Actualmente, muchos de ellos mantienen su actividad y forman parte de un conjunto histórico del siglo XVIII, espléndidamente conservado.

Al terminar, regresaremos a Vigo donde tendremos un poco de tiempo libre para dar un paseo o unas compras. A la hora convenida, saldremos a cenar a un restaurante local. Regreso al hotel y alojamiento.

Pontevedra - Almuerzo Michelin - Castillo de Souto
Miércoles, 30 de noviembre

Después del desayuno en el hotel, nos trasladaremos hasta Pontevedra, la capital de provincia. Su nombre procede del latín y significa “puente viejo”, en referencia al viaducto que edificaron los romanos para salvar el curso del torrente Lérez que tropezaba la construcción de una calzada. Aunque la presencia de población precede en siglos a la llegada de los romanos, es a partir de este período cuando realmente cubre importancia la ciudad. De hecho, Pontevedra irá incrementando su relevancia hasta alcanzar el máximo esplendor entre los siglos XIX y XX, cuando intelectuales como Ramon Maria del Valle-Inclán, Eugeni Montero Ríos o Eduard Vicenti entre otros, coinciden en la urbe.

A su llegada, iniciaremos la visita del magnífico y restaurado centro histórico, considerado el mejor de Galicia, después del de Santiago, donde se han favorecido las numerosas joyas que la ciudad esconde, nobles construcciones, iglesias y cuidadas plazoletas de la antigua Pontevedra, que actualmente muestran el esplendor del renacimiento y el barroco civil gallego. Disfrutaremos de un paseo por este lugar amable y sugerente, donde se vive con calma, donde las bicicletas han sustituido a los coches y las terrazas acogen a multitud de visitantes. También pararemos en la plaza de Abastos, que con una intensa vida comercial, mantiene íntegramente el encanto del antiguo mercado con fachadas antiguas, escalinatas interiores de piedra y decenas de arcos que coronan un espectacular espacio, donde se encuentran productos de alimentación de extraordinaria calidad.

Finalizada la visita, ya será hora de disfrutar de una de las experiencias más especiales del viaje en el restaurante Casa Solla, uno de los establecimientos gastronómicos insignia de las Rías Bajas galardonado con una estrella Michelin y tres solos Repsol. Aquí nos espera una explosión de sabores que en esta ocasión se dan cita con la innovación, y donde disfrutaremos de un menú degustación con maridaje basado en los productos de la tierra y el mar, que presta especial atención a los mariscos y pescados de temporada, a quienes se les aplican las técnicas de cocina más adecuadas sin perder de vista la tradición.

Por la tarde, nos trasladaremos hasta el castillo de Soutomaior, situado en un enclave privilegiado con vistas a la ría de Vigo. Un poderoso nido de águila que fue reconstruido en el siglo XIV, en manos de Pedro Álvarez de Soutomaior, más popularmente conocido como Pedro Madruga, uno de los personajes más importantes de la historia medieval gallega. Un caballero feudal que convirtió el castillo en su residencia y en el centro político del sur de Galicia durante las Revueltas Irmandinyes, una guerra iniciada por el pueblo contra los nobles debido a las duras condiciones de trabajo a las que les sometían.

Haremos una visita de esta fortificación a la que se accede por un corto puente levadizo, considerado uno de los ejemplos más bellos de la arquitectura militar gallega y conoceremos su historia.

Por la noche, regresaremos a Vigo. Cena en el hotel y alojamiento.

Regreso a Barcelona
Jueves, 1 de diciembre

Después del desayuno, dispondremos de algo de tiempo libre. A la hora convenida, nos trasladaremos al aeropuerto para volar directos a Barcelona. A su llegada, el autocar del Club del Viatger, nos estará esperando para devolvernos a los mismos puntos de recogida del primer día.

En este viaje...

  • Encuentro pre viaje para conocer a los compañeros de viaje y recibir el itinerario definitivo
  • Traslados a/desde el aeropuerto de Barcelona desde los diversos puntos de recogida acordados
  • Vuelos Barcelona – Santiago y Vigo – Barcelona
  • Tasas e impuestos aéreos incluidos
  • Facturación de una maleta de hasta 23 kg por persona
  • Guia acompanyante del Club del Viatger
  • Guia local castellanoparlante para las visitas indicadas en el itinerario
  • Todas las visitas, permisos y entradas según el itinerario
  • 4 noches en el hotel AC Palacio Universal de 4* o similar en Vigo
  • Desayuno buffet diario
  • Pensión completa durante todo el viaje, desde el almuerzo del primer día hasta el desayuno del último día.
  • Almuerzo en el restaurante Casa Solla galardonado con una estrella Michelin con maridaje incluido
  • Bebidas incluidas en las comidas (copa de vino y agua)
  • Seguro básico de asistencia en viaje
  • Todos los servicios no especificados en el itinerario
  • Los gastos de carácter personal
  • Las propinas
  • El seguro de cancelación opcional. Precio: 70€ por persona
  • SEGURO DE CANCELACIÓN Y ASISTENCIA AXA VIP PLUS PREEX “OPCIONAL”NO INCLUIDA EN EL PRECIO DEL VIAJE.Encontramos las siguientes mejoras, dentro de los 32 supuestos incluidos en lapóliza.ANTES DEL VIAJE:Podrá recuperar el dinero del viaje:
    • Si debe cancelar por recaída de una enfermedad preexistente, no por agravamiento de un accidente ocurrido con anterioridad a la formalización de la póliza.
    • Si tiene que cancelar por estar diagnosticado por Covid-19, ya que la consideran enfermedad grave.
    • Además de los 32 supuestos que encontrará incluidos en la póliza.

    DURANTE EL VIAJE:

    • Si durante el viaje tiene síntomas de Covid-19, queda incluida la asistencia médica con un límite de hasta 50.000 € (cincuenta mil euros) como cualquier enfermedad grave.
    • Tendrá derecho a la devolución de las vacaciones no disfrutadas.
    • En caso de prolongación de estancia en un hotel, cubre hasta 10 días y 125€ por día.

    Exclusión importante por parte del seguro:

    • No cubre en caso de que se vuelvan a decretar cuarentenas obligadas o estado de alarma con cierres de fronteras.

    ASISTENCIA AXA BASIC PLUS – INCLUIDA EN EL PRECIO DEL VIAJE

    No incluye cancelación

    • Si durante el viaje tiene síntomas de Covid-19, queda incluida la asistencia médica con un límite de hasta 3.600 € (tes mil seiscientos euros) como cualquier enfermedad grave.

    Estaremos encantados de hacerle llegar el documento completo de las pólizas para poder comprobar todas sus coberturas, inclusiones y exclusiones.

Documents de la pòlissa