Escapada gastronomica en la Cerdaña

La Cerdaña es una de las comarcas más bellas del Pirineo, que transcurre sobre el curso del Segre, elegantemente rodeada de picos que bordean los tres mil metros y de paisajes marcados por los restos de nieve de las cumbres, el verde negruzco de los abetos y los pinos y el verde más claro de los prados. Un entorno perfecto y elegante que podremos descubrir con el estallido de la primavera.

En esta ocasión os queremos sorprender con una escapada muy diferente a las que hacemos habitualmente en nuestro país. Queremos conocer la Cerdaña y su entorno desde un punto de vista cultural y gastronómico. Probaremos los sabores del Pirineo con un menú gastronómico en el nuevo restaurante que el prestigioso chef Carles Gaig ha abierto en la comarca, una cocina que fusiona la tradición y la innovación; realizaremos una cata de quesos ceretano y almorzaremos en algunos de los mejores establecimientos de la región. Completaremos la escapada con un programa muy completo que incluye la visita del Parque de los Búnkers de Martinet y Montellà, Seo de Urgell y los vestigios románticos de la Cerdaña, entre otros

¡Y no sólo eso! Nos alojaremos en el hotel Mercer Torre del Remei de 5 estrellas, el mejor de toda la región, donde disfrutaremos de extraordinarios servicios en un lugar donde la naturaleza es la protagonista. ¿Nos acompañáis?

Itinerario

Degustación de quesos y visita a los Búnkers
Martes, 4 de mayo

Salida en autocar, desde los diferentes puntos de recogida acordados, para empezar nuestro camino hacia La Cerdaña.

La primera parada de hoy será en Ger para acercarnos al Molino de Ger, una casa de campo donde se desarrolló históricamente la actividad de moler la harina con muelas de piedra aprovechando la fuerza hidráulica de una derivación del río Segre. Tradicionalmente esta actividad se combinó con la agricultura y la ganadería y aunque actualmente, el desarrollo la electricidad ha hecho desaparecer la mayor parte de los molinos, la familia ha mantenido su actividad ganadera que ha pervivido hasta nuestros días generación tras generación, y es aquí donde nosotros disfrutaremos de una magnífica cata de quesos.

Almuerzo en un restaurante local. Después de almorzar nos trasladaremos al espacio de memoria y Centro de Interpretación del Parque de los Búnkers de Martinet y Montellà, que nace con la voluntad de dar a conocer un elemento poco conocido de nuestra historia reciente, la línea de defensa de los Pirineos, conocida popularmente como “Línea P” o “Línea Gutiérrez”, una obra faraónica construida durante la década de los años cuarenta que durante mucho tiempo ha estado rodeada por el secreto militar. Visitaremos sus instalaciones con un guía local, entenderemos el contexto histórico del momento en que se construyó y emprenderemos un recorrido bien señalizado que nos dará acceso a ocho fortificaciones de diferente tipología.

Finalizada la visita, ya será hora de acercarnos hasta Bolvir, un pintoresco pueblecito de la Cerdaña, para alojarnos en el espectacular hotel Torre del Remei de 5*. El establecimiento situado en un entorno natural privilegiado del Pirineo catalán y del Parque Natural Cadí-Moixeró, es de hecho un palacete modernista de 1910, convertido en un elegante y prestigioso hotel que da acceso a un impresionante jardín y que acoge un conocido restaurante gastronómico, el restaurante Gaig. Cena en el hotel y alojamiento

La Seo de Urgel y almuerzo en el Restaurante Gaig
Miércoles, 5 de mayo

Desayuno y salida hacia la Seo de Urgel, una ciudad con mucha historia que se convirtió en una de las urbes más importantes de la Cataluña medieval. Haremos un completo recorrido por su centro histórico viendo algunas de sus calles medievales porticadas, como la calle de los Canónigos, donde antiguamente residían los señores laicos y los eclesiásticos o la calle Mayor. Así mismo, visitaremos el conjunto catedralicio de La Seu formado por la Catedral de Santa María, el edificio más emblemático de la ciudad, el Claustro y la Iglesia románica de San Miguel.

Al terminar regresaremos de nuevo al hotel para disfrutar de un exquisito almuerzo gastronómico en el Restaurante Gaig, dirigido por el prestigioso chef Carles Gaig, donde deleitaremos nuestros sentidos y viviremos una experiencia culinaria de alto nivel a través de un exquisito menú de degustación basado en productos locales. Carles Gaig, heredero de una saga familiar de restauradores que se remonta a 1869, persiguió su sueño de unir la tradición y la innovación y convirtió el restaurante familiar que tienen en la capital catalana en el emblemático Restaurante Gaig que obtuvo una estrella Michelin 1993. Desde entonces, el chef ha participado en numerosos proyectos y el más reciente de todos ha sido el de iniciar una nueva aventura en la Cerdaña, el restaurante donde nosotros almorzaremos.

Después tendremos la tarde libre para disfrutar de los servicios del hotel o hacer una pequeña excursión a pie por los alrededores del hotel y al atardecer nos trasladaremos hasta Puigcerdà donde disfrutaremos un paseo acompañado por nuestro guía del Club del Viatger y realizaremos una cena ligera en un restaurante local

El románico de la Cerdaña
Jueves, 6 de mayo

Desayuno y salida con maletas hacia Bolvir para visitar la iglesia de Santa Cecilia de Bolvir donde se expone el único retablo gótico que se conserva en la comarca.

A continuación, en el mismo municipio, visitaremos el Espacio Ceretánia que se ubica a los pies del yacimiento arqueológico “El Castellot”, un asentamiento ibérico-ceretano, romano y medieval, donde haremos una completa visita para conocer la historia de este lugar y algunas de las piezas descubiertas.

Seguiremos con la visita de la aldea de Talltorta donde se conserva el ciclo pictórico barroco, recientemente restaurado, más completo de la Cerdanya.

Finalizaremos con la visita a la ermita de Quadres, situada en Isòvol, un lugar muy curioso donde conoceremos la iglesia románica.

Después de almorzar en un buen restaurante local, finalizaremos esta aventura gastronómica y cultural que nos ha llevado a la Cerdanya devolviendo a los mismos puntos de recogida del primer día

En este viaje...

  • Autocar privado para nuestro grupo
  • Guía acompañante del Club del Viatger
  • Desayuno pícnic
  • 2 noches de alojamiento en el hotel Mercer Torre del Remei de 5* GL
  • 1 almuerzo con menú degustación en el Restaurante Gaig
  • Visita guiada a los Búnkers de Martinet y Montellà, La Seo de Urgel y el románico de la Cerdaña
  • Cata de quesos en el Molí de Ger
  • Pensión completa desde el almuerzo del primer día hasta el almuerzo del último día con bebidas incluidas
  • Seguro básico de asistencia en viaje
  • Las propinas
  • Los gastos personales
  • Seguro de cancelación. Precio: 35€ por persona

SEGURO DE CANCELACIÓN Y ASISTENCIA VIP PLUS PREEX 1.500  “OPCIONAL”

NO INCLUIDO EN EL PRECIO DEL VIAJE

Encontramos 2 supuestos incluidos en la póliza que permiten la cancelación.

ANTES DEL VIAJE:

Podrá recuperar el dinero del viaje:

Si tiene que cancelar por recaída de una enfermedad pre-existente.

Si tiene que cancelar por estar diagnosticado por Covid-19, ya que la consideran enfermedad grave.

DURANTE EL VIAJE:

Si durante el viaje tiene síntomas de Covid-19, queda incluida la asistencia médica con un límite de  hasta 1.500 € (mil quinientos euros) como cualquier enfermedad grave.

Exclusión importante por parte del seguro:

No cubre en caso que nos vuelvan a decretar cuarentenas obligadas o estado de alarma con cierres de fronteras.

ASISTENCIA AXA BASIC PLUS – INCLUIDA EN EL PRECIO DEL VIAJE-

No incluye cancelación

Si durante el viaje tiene síntomas de Covid-19, queda incluida la asistencia médica con un límite de hasta 1.500 € (mol quinientos euros) como cualquier enfermedad grave.

Estaremos encantados de haceros llegar el documento completo de las pólizas para poder comprovat todas las coberturas, inclusiones y exclusiones.

INCLUSIÓN IMPORTANTE POR PARTE DEL CLUB DELVIATGER EN TIEMPOS DE LA COVID-19:

En caso  que nos viéramos obligados a cancelar el viaje por motivos de estado de alarma con confinamiento en nuestra comunidad o en destino, El Club del Viatger se encarga del reeembolso total del importe del viaje

Documents de la pòlissa