11-16 D’OCTUBRE 2012 6 DIES/ 5 NITS
Estrasburg, una de les capitals d’Europa, la pintoresca “route des vins d’Alsace” amb Riquewihr i Colmar, una ruta panoràmica per la selva negra amb les cascades de Triberg i la ciutat de Freiburg im Breisgau, els vins alsacians i del Baden alemany,tot combinat amb variades i inoblidables experiències gastronòmiques.
Guia acompanyant: Toni Corral
La regió de l’Alsàcia, a la banda avui francesa, i la de Baden-Württemberg a la banda avui alemanya van ser una sola regió unificada durant molts anys. Més endavant, tractats internacionals van fer que el riu Rin fos també la frontera política que els dividís però les dues regions tenen avui encara moltíssimes semblances de cultura, paisatge, gastronomia i estil de vida. En aquest viatge visitarem el mateix cor de la vella Europa i símbol de la nova Europa unida, visitarem ciutats que són veritables joies i que ens sorprendran per la seva enorme qualitat de vida com Colmar a França o Freiburg im Breisgau a Alemanya, ens “europeïtzarem” una mica més amb la visita d’Estrasburg, una perfecta barreja de ciutat medieval, capital administrativa i centre de poder i de comunicacions, veurem els paisatges bucòlics i d’enorme bellesa de la tardor a la Selva Negra amb el seu festival de colors, tastarem els millors vins de cada costat del Rin, farem un inoblidable dinar al restaurant gastronòmic “Au-Crocodile”, amb 1 estrella Michelin i temple gastronòmic d’Estrasburg, tornarem a casa amb tots els sentits plens de noves experiències/span>
Dijous, 11 d’octubre
Distància total a recórrer en autocar avui: 162 Km
Aproximadament a les 10h del matí (hora que serà reconfirmada quan s’apropi el dia del viatge), sortida en autocar des dels diferents punts de recollida cap a l’aeroport de Barcelona. Facturació de l’equipatge i a les 13.10h, sortida en vol de Swiss International Airlines directe cap a Basilea on arribarem a les 15h i on ens estarà esperant el nostre autocar per començar la ruta en direcció cap a Estrasburg. De camí, farem una petita parada a un típic productor de vi al poble d’Eguisheim on farem el nostre primer tast dels vins blancs alsacians amb “Kugelhopf” que és el brioix en forma de corona, típic d’Alsàcia.
Arribarem a Estrasburg aproximadament a les 18h i anirem directament cap al nostre hotel de 4 estrelles on ocuparem les habitacions. Temps lliure fins a l’hora de sopar en un bon restaurant de la ciutat. Allotjament.
Divendres, 12 d’octubre
Distància a recórrer en autocar avui: 12 Km
Després de l’esmorzar bufet a l’hotel, començarem una estupenda visita d’Estrasburg amb un guia castellanoparlant. Passejarem pel pintoresc barri de la “Petite France”, ple de façanes amb travessers de fusta, canals d’aigua i botiguetes amb encant, entrarem a la catedral gòtica i també farem una panoràmica per l’Estrasburg modern que ens portarà fins a l’edifici del Parlament Europeu.
Avui farem un dinar gastronòmic amb vins de la regió al restaurant “Au Crocodile” del chef Philipp Bohrer, alumne d’en Paul Bocuse, veritable símbol gastronòmic de la ciutat i guardonat amb una estrella Michelin. A la tarda farem un passeig en barca pel riu Ill que envolta la ciutat antiga i que ens permetrà veure Estrasburg des d’una altra perspectiva molt atractiva. Resta de la tarda lliure. A l’hora que acordarem, sopar típic a base de “Flammenkuchen” a un restaurant de la ciutat. Aquest plat és molt característic d’Alsàcia i és com una mena de pizza fina amb ceba, bacó i una mica de nata. Allotjament a l’hotel.
Dissabte, 13 d’octubre
Distància total a recórrer en autocar avui: 167 Km
Després de l’esmorzar bufet a l’hotel, sortida en autocar per fer un recorregut panoràmic de gran bellesa, colors de tardor i tipisme al llarg de la “Ruta dels vins d’Alsàcia”, acompanyats d’un guia local castellanoparlant. Tot el dia serà un seguit de paisatges de vinyes amb petits poblets de pessebre que ens portarà a visitar el preciós poble de Riquewihr, literalment envoltat de vinyes i amb uns carrerons plens de típiques cases que ens retornaran per unes hores a l’edat mitjana. Riquewihr és considerat oficialment com uns dels pobles més bonics de tot França.
Farem un tast de 3 vins de la regió a un lloc típic i després continuarem en direcció sud per parar a dinar a un restaurant. Seguirem fins a la ciutat de Colmar que visitarem a peu. Aquesta ciutat ens sorprendrà pel seu gran tipisme i el seu ambient que presideix el laberint de carrerons medievals i les seves cases amb les façanes ricament pintades. A Colmar visitarem el museu d’Unterlinden i el seu famós “Retaule d’Issenheim”, obra mestra de l’artista Matthias Grünewald. Retorn cap a Estrasburg. Sopar a un bonic restaurant de la ciutat i allotjament.
Diumenge, 14 d’octubre
Distància total a recórrer en autocar avui: 195 Km
Després de l’esmorzar a l’hotel i acompanyats d’un guia local castellanoparlant, començarem la ruta que ens portarà a travessar la frontera amb Alemanya i endinsar-nos a la pintoresca regió de la Selva Negra. A través de carreteres envoltades de boscos frondosos d’avets, anirem passant per pobles de gran tipisme fins arribar al poble de Triberg, conegut per les seves cascades, les més altes d’Alemanya. A l’arribada a Triberg, visitarem el Museu de la Selva Negra on farem un 
viatge en el temps per veure com es vivia fa molts anys en aquesta terra i després dinarem en un típic restaurant on les postres consistiran en el famosíssim “pastís Selva Negra”. Després de dinar, visitarem les cascades de Triberg que cauen en 7 etapes i tenen un desnivell total de 163 metres.
Acabada la visita, començarem el retorn cap a Estrasburg igualment a través d’espectaculars carreteres de gran bellesa. A l’arribada a Estrasburg tindrem una mica de temps lliure abans d’anar a sopar al restaurant més antic, bonic i el més emblemàtic de la ciutat, la Maison Kammerzell, a la plaça de la Catedral. Retorn a l’hotel i allotjament.
Dilluns, 15 d’octubre
Distància total a recórrer en autocar avui: 157 Km
Després de l’esmorzar bufet a l’hotel, deixarem les habitacions i carregarem les maletes a l’autocar per sortir amb un guia acompanyant castellanoparlant cap a la Vall del riu Rin i tornar a entrar en terreny alemany. Passant per la bonica població de Neuf-Brisach, creuarem el riu Rin i arribarem a Freiburg im Breisgau, la ciutat més gran de la Selva Negra i porta d’entrada a la Selva Negra del sud. Aquesta ciutat té l’honor de ser la que posseeix el rècord absolut en qualitat de vida de tot Alemanya en termes d’ecologia, entorn natural, seguretat, climatologia i possibilitats de trobar feina. També és una important ciutat universitària amb un ambient jove i alegre i la seva ciutat vella és de gran atractiu. Visitarem els carrerons del centre, la seva Catedral i edificis més emblemàtics abans de dinar a un restaurant.
Després de dinar, anirem cap a la regió vinícola del Kaiserstuhl, molt a prop de Freiburg. Aquest racó d’Alemanya té fama de ser el més calorós durant els mesos d’estiu i potser és per això que produeix uns vins de gran qualitat. Farem un petit recorregut per un mar de vinyes i anirem a un productor de vi a fer un tast d’alguns dels seus vins abans de seguir camí cap a Mulhouse, de nou en territori francès i on ens allotjarem a l’hotel Holiday Inn Mulhouse. Sopar i allotjament.
Dimarts, 16 d’octubre
Esmorzar bufet a l’hotel i sortida en autocar a les 8.15h cap a l’aeroport de Basilea per sortir a les 10.45h en vol de Swiss International Airlines directe a Barcelona on arribarem a les 12.30h del migdia. Recollida de maletes i trasllat en l’autocar del Club del Viatger cap als mateixos punts de recollida del primer dia. Fi del viatge.
‣ AQUEST VIATGE INCLOU
• Pica-pica per explicar detalladament el viatge i donar orientacions i consells interessants als participants però, sobre tot, per fer la primera trobada de companys de viatge. El lloc i la data d’aquesta trobada serà comunicada més endavant però serà unes setmanes abans de la sortida.
• Trasllats d’anada i tornada a l’aeroport de Barcelona des dels diferents punts de recollida amb l’autocar del Club del Viatger.
• Vols directes Barcelona-Basilea-Barcelona amb la companyia Swiss International Air Lines en classe turista amb totes les taxes i impostos inclosos.
• Facturació d’una maleta de fins a 20 Kg per persona i possibilitat de portar una bossa de ma de fins a 8 Kg per persona.
• Confortable autocar durant tota la ruta per Alsàcia i Selva Negra.
• Guia acompanyant tot el viatge.
• Guies locals castellanoparlants per totes les visites de l’itinerari.
• 4 nits a un bon hotel de 4 estrelles a Estrasburg.
• 1 nit a l’hotel Holiday Inn de 4 estrelles a Mulhouse.
• Esmorzar tipus bufet cada dia (5 esmorzars).
• Pensió completa durant tot el viatge tal i com es detalla a l’itinerari, des del sopar del primer dia fins a l’esmorzar del darrer, a base de menús especials pel nostre grup. Volem remarcar el dinar gastronòmic al famós restaurant “Au-Crocodile” d’Estrasburg, guardonat amb 1 estrella Michelin.
• Vins seleccionats i aigua mineral durant el dinar gastronòmic al restaurant Au-Crocodile d’Estrasburg.
• Totes les degustacions de vins i les visites especificades en el programa amb les entrades corresponents.
• Assegurança d’assistència en viatge de la companyia Winterthur.
• Documentació informativa del viatge amb el recorregut definitiu i els noms dels hotels i els telèfons per poder deixar a les famílies. Aquesta documentació serà lliurada el dia del pica pica.
• Obsequi del CLUB DEL VIATGER per cada habitació.
‣ PREU
Preu per persona compartint habitació doble: 1.495 €
Suplement habitació individual: 275 €
‣ NO INCLÒS EN EL VIATGE
• Tots els serveis no especificats a l’itinerari
• Les begudes dels àpats, excepte en el restaurant “Au-Crocodile”.
• Assegurança d’anulació del viatge que es pot adquirir de forma opcional al CLUB DEL VIATGER per 55.00 €
‣ NOTES IMPORTANTS
• L’itinerari podria patir modificacions en el seu ordre per raons d’última hora o per canvis en els horaris dels vols. Tots els horaris seran subjectes a confirmació en data propera al viatge.
• Aquest viatge ha estat calculat per un mínim de 20 persones i les places són limitades.
• Per aquest viatge es necessita el D.N.I. vigent.
• A França i Alemanya no hi ha diferència horària.
• La moneda utilitzada a França i Alemanya és l’Euro.
• La climatologia de la regió que visitarem a mig Octubre ja pot ser fresca i amb possibilitat de pluges. Podem tenir unes temperatures aproximades de 13 – 17 ºC de dia i de 6 – 10ºC de nit.
• És aconsellable portar un paraigües i una parca per la pluja.
